2019 HÜTTE Riesling Spätlese

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Jahrgang
Produktnummer: 19-52020
Produktinformationen "2019 HÜTTE Riesling Spätlese "
Lage: HÜTTE (Oberemmel)

Im selben Seitental wie der weltbekannte Scharzhofberg gelegen, bilden die steilen Hänge der Hütte eine der beiden Monopollagen des Weingutes von Hövel. In dieser werden ausschließlich Riesling-Weine angebaut, welche mit einer einzigartigen Mineralik und kräutrigen Noten spielen. Ihre wunderbar wilde Seite erhalten die Weine durch Devonschieferböden und durch den Einfluss starker Winde. So wundert es nicht, dass bereits Napoleon Bonaparte Weine aus dieser Lage zu schätzen wusste.

Bodenbeschaffenheit: feiner blauer Devonschiefer mit Quarzitadern
Ertrag pro Hektar: 20 Hektoliter
Lesezeitpunkt: 10.10.2019
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Korkverschluss

Geschmack: feine, elegante Passionsfrucht ummantelt von einer feinen Mineralität sowie von vielen heimischen Kräutern, die von der Kamille dominiert werden
Speiseempfehlung: ideal zu Salaten mit Ziegenkäse und Honig, ein passender Begleiter zur Karotten-Ingwer-Suppe und insbesondere passend zu Thai-Gerichten
Trinkreife: von 2020 bis 2060
Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Charakter: Feinfruchtig
Gebinde: 750 ml
Jahrgang: 2019
Lage: HÜTTE (Oberemmel)
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 43,7 g/l
Säure: 6,3 g/l
VDP-Klassifikation: VDP.Grosse Lage: Spätlese