2019 WEISSBURGUNDER
Produktnummer:
19-21720
Produktinformationen "2019 WEISSBURGUNDER"
Lage: ALTENBERG (Krettnach)
Bodenbeschaffenheit: Devonschiefer
Ertrag pro Hektar: 90 Hektoliter
Lesezeitpunkt: 08.10.2019
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Drehverschluss (BVS)
Geschmack: exotische, warme Frucht küsst kräutrigen Garten und vereint diese Geschmacksparameter zu einem vollkommenen Trinkgenuss
Speiseempfehlung: ideal zu Krustentieren, zu Gemüsesuppen und zu Spargel
Trinkreife: von 2020 bis 2030
Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser Lage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung.
Bodenbeschaffenheit: Devonschiefer
Ertrag pro Hektar: 90 Hektoliter
Lesezeitpunkt: 08.10.2019
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Drehverschluss (BVS)
Geschmack: exotische, warme Frucht küsst kräutrigen Garten und vereint diese Geschmacksparameter zu einem vollkommenen Trinkgenuss
Speiseempfehlung: ideal zu Krustentieren, zu Gemüsesuppen und zu Spargel
Trinkreife: von 2020 bis 2030
Auszeichnungen:
- Ronn Wiegand, Restaurant Wine *****
| Alkoholgehalt: | 10,5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Charakter: | Geschmacklich trocken |
| Gebinde: | 750 ml |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lage: | ALTENBERG (Krettnach) |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Restzucker: | 19,5 g/l |
| Säure: | 6,2 g/l |
| VDP-Klassifikation: | VDP.Gutswein |