2019 WEISSBURGUNDER

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Inhalt: 0.75 Liter

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Produktnummer: 19-21720
Produktinformationen "2019 WEISSBURGUNDER"
Lage: ALTENBERG (Krettnach)

Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser Lage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung.

Bodenbeschaffenheit: Devonschiefer
Ertrag pro Hektar: 90 Hektoliter
Lesezeitpunkt: 08.10.2019
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Drehverschluss (BVS)

Geschmack: exotische, warme Frucht küsst kräutrigen Garten und vereint diese Geschmacksparameter zu einem vollkommenen Trinkgenuss
Speiseempfehlung: ideal zu Krustentieren, zu Gemüsesuppen und zu Spargel
Trinkreife: von 2020 bis 2030 
Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Charakter: Geschmacklich trocken
Gebinde: 750 ml
Jahrgang: 2019
Lage: ALTENBERG (Krettnach)
Rebsorte: Weißburgunder
Restzucker: 19,5 g/l
Säure: 6,2 g/l
VDP-Klassifikation: VDP.Gutswein