2021 SAAR Riesling Kabinett

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Jahrgang
Produktnummer: 21-30522
Produktinformationen "2021 SAAR Riesling Kabinett"
Lage: ALTENBERG (Krettnach)

Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser unverkennbaren Kabinettlage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung. Durch die Parzellenvielfalt, über die wir in dieser Lage verfügen, sind unsere Gutskabinette seit Jahren von exzellenter Güte.
Alkoholgehalt: 8,0 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Charakter: Feinfruchtig
Gebinde: 750 ml
Jahrgang: 2021
Lage: ALTENBERG (Krettnach)
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 38,6 g/l
Säure: 10,8 g/l
VDP-Klassifikation: VDP.Gutswein