Weingut von Hövel


Wir freuen uns, Sie auf unserer Website und in unserem von Hövel – Online Shop begrüßen zu dürfen. Als Traditionsweingut der Saar, welches von Max von Kunow in 7. Generation geleitet wird, stehen wir für traditionell hergestellte, klassische sowie authentische Weine der Region mit Herkunftscharakter. Erfahren Sie hier alles über die Tradition des Weingutes, über den An- und Ausbau unserer Weine sowie natürlich über die Weine selber. Selbstverständlich können Sie hier auch unsere feinen Weine schnell und einfach bestellen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern. 
Carina & Max mit Lilly von Kunow und das von Hövel-Team

Tipp
Spargel Weinpaket: 6er Paket
Ihr wollt ein Spargelgericht zaubern? Das ist gar nicht so schwierig. Jörg Linden vom Linden´s Restaurant in Ayl zeigt Euch, wie man frischen weißen Spargel mit Trassemer Bachsaibling und neue Kartoffeln zubereitet.Ihr braucht noch passende Weine zum Spargel? Nicolas Weber vom Margarethenhof in Ayl und Maximilian von Kunow vom Weingut von Hövel in Oberemmel haben Empfehlungen für Euch. Viel Spaß beim Kochen und Genießen.Im Paket enthalten:Riesling Crémant BrutHergestellt aus handverlesenen Rieslingtrauben in traditioneller Flaschengärung mit einer Reifezeit von 24 Monaten in der Flasche. Frisch und spritzig mit einer eleganten Frucht.Perfekt als Aperitif.2019 er Ebling trocken "Der Spritzige"Mit seiner jungen, spritzigen und erfrischenden Art löscht er jeden Durst und regt den Trinkfluss an. Ein unkomplizierter Sommerwein der Spaß macht.2019 er Grauer Burgunder classic Ein kräftiger und körperreicher Wein mit milder Säure, aber dennoch erfrischender Mineralität, der optimal mit der leichten Bitternote des Spargels harmoniert.2018 er Saar Riesling trockenEin filigraner, klassischer Gutswein mit tollen kräutrigen Noten. Er animiert zum Trinken und ist perfekt für jeden Rieslingliebhaber.2018 er Weißburgunder „R“ trockenTraditionell im Holzfass ausgebaut und mit einem sehr niedrigen Ertragsniveau, zeigt sich ein anspruchsvoller, trockener Weißburgunder, der mit feiner mineralischer Note die Eigenarten der Saar perfekt wiederspiegelt.2018 er Saar Riesling Ein geschmacklich trockener Wein mit leichter, toller Restsüße. Er überzeugt, gerade zum Spargel, mit feinster Mineralität und Finesse.

Inhalt: 4.5 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

59,99 €*

Das von Hövel - Margarethenhof Spargel Weinpaket


Ihr habt Lust auf Spargel und sucht den passenden Wein? Dann haben wir die perfekte Auswahl für Euch!
 
Unser Paket zeigt die verschiedenen Facetten der Weinwelt von Saar und Obermosel und verbindet diese mit der Spargelsaison.

Zudem erwartet Euch ein Rezept, welches hervorragend mit diesen Weinen harmoniert. Als kleines Extra haben wir für Euch ein hausgemachtes Salz vom Restaurant Linden´s beigelegt.
Tipp
Danke-Paket für Corona-Helden
Es sind außergewöhnliche Zeiten. Darum sollte man außergewöhnlichen Menschen mit etwas ganz Besonderem danken. Aus diesem Grund enthält das Danke-Paket drei hochwertige Weine vom VDP-Weingut von Hövel (Saar). Damit können sich die Menschen, die im Moment ganz besonders gefordert sind, eine außergewöhnliche Auszeit gönnen. Damit die Corona-Helden auch wissen, von wem das Paket kommt, liegt ein personifizierter Gruß von dir bei. Folgende Weine sind im Danke-Paket enthalten: 2018er Saar Riesling trocken (filigran und mineralisch) 2018er Weißburgunder (ideale Begleitung zu Meerestieren) 2018er Saar Riesling (animierend und fruchtbetont) Und das ist noch nicht alles: Mit jeder Bestellung wird eine Tüte mit Lebensmitteln gespendet, im Rahmen der "Aktion Tafel" von EDEKA Südwest. Für dich fallen darüber hinaus keinerlei Versandkosten  an. Der genannte Preis ist quasi dein ganz persönliches "Danke-All-Inklusive"-Paket. Solltest du noch Fragen haben, so empfehlen wir dir einen Blick in unsere Rubrik "Häufig gestellte Fragen" zu werfen. Gerne darfst du uns auch persönlich kontaktieren.

49,99 €*

Das von Hövel Danke-Paket für deinen Corona-Helden


Der einfache Weg, um den stillen Heldinnen und Helden DANKE! zu sagen.

Besondere Umstände, wie die aktuelle  Pandemie, sind  eine Herausforderung  für die gesamte Gesellschaft, die nur durch den selbstlosen Einsatz vieler einzelner Menschen gemeistert werden kann. Das Pflegepersonal in den Krankenhäusern, die Mitarbeiter im Supermarkt, die Nachbarin, die für andere im Haus die Einkäufe erledigt. Sie alle sorgen selbstlos dafür, dass in dieser Krise keiner zurückbleibt. Wir möchten mit unserer Initiative„Mein Corona-Held“ die Chance bieten, all denen danken zu können, die sich täglich für das Wohl unserer Gesellschaft einsetzen.
Wir freuen uns, wenn Sie über unsere Initiative berichten und sie unterstützen.

Genießen Sie unseren Wein mit Ihren Liebsten und bleiben Sie gesund. 
Ihr Team vom Weingut von Hövel

Das Weingut im Portrait

Unser historisches Rieslingweingut von Hövel in Oberemmel an der Saar, welches sich in einer alten Abtei des Klosters St. Maximin befindet, bewirtschaftet seit 1803 große Lagen von Weltruf. Auf 21,5 ha kultivieren wir in den besten Lagen der Saar natürliche Weinberge nach den Richtlinien von fair´n green. Als Gründungsmitglied des Verbandes der deutschen Prädikatsweingüter (VDP) fühlen wir uns verpflichtet, individuelle, authentische und unverkennbare Weine mit schmeckbarer Herkunft und langer Lagerfähigkeit auf natürliche Art und Weise zu vinifizieren. Im Keller ist für den Winzer Maximilian von Kunow dabei das kontrollierte Nichtstun eine Kunst, die es zu verstehen gilt.

Mehr über das Weingut erfahren


Ausgezeichnete Weine erleben und bestellen

Als traditionsreiches Weingut ist es unser Ziel, das Terroir jeder einzelnen Lage in die Flasche zu zaubern. Unsere Weinberge verfügen über eine süd-südwestliche Ausrichtung. In Verbindung mit der hohen Speicherfähigkeit des verwitterten, blauen Devonschiefers, der durchzogen ist von Quarzitadern, ist es uns so möglich, ein gewürzhaftes, vollblumiges, aber auch mineralisches Bouquet aus unseren Trauben zu gewinnen. Sowohl die Fachpresse, bekennende Weinliebhaber, als auch Wein-Neueinsteiger zeigen sich begeistert.

Erleben Sie unsere Weine! Sei es ein trockener Riesling Hütte Oberemmel VDP.Grosses Gewächs, ein Gutswein, ein Kabinett von der weltberühmten VDP.Grosse Lage Scharzhofberger, eine Spätlese, eine Auslese oder sogar eine Trockenbeerenauslese. Hier werden Sie fündig!

Weine erleben und online bestellen

Mit von Hövel durch das Weinjahr

Jede Jahreszeit bedeutet für uns eine neue Herausforderung. Wir sind das ganze Jahr über von der Natur abhängig. Im Frühjahr beenden wir den Rebschnitt und binden die Reben. Im April beginnt der Austrieb, der seinen Höhepunkt mit der Blüte zwischen Ende Mai und Ende Juni hat. Und mit dem Austrieb beginnt das Zittern. Die Angst, bei Frost sowie Hagel die gesamte Ernte zu verlieren, hält bei uns bis zum Herbst an. Ein goldener Oktober ist für uns das schönste, was es gibt. Gesunde, gelbe, vollreife Trauben zu ernten, die nach der jeweiligen Lage schmecken, ist für uns ein magisches Erlebnis.

Umso gespannter sind wir, Ihnen als auch der Weinfachpresse unsere Weine präsentieren und zur Verkostung kredenzen zu dürfen. Erfahren Sie mehr über den aktuellen Jahrgang, über das Urteil von Fachjournalisten und noch besser, machen Sie sich selber auf verschiedenen Veranstaltungen ein Bild unserer Weine! Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Aktuelles rund um das Weingut 

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