Weingut von Hövel
Wir freuen uns, Sie auf unserer Website begrüßen zu dürfen. Als Traditionsweingut der Saar, welches von Max von Kunow in 7. Generation geleitet wird, stehen wir für traditionell hergestellte, klassische sowie authentische Weine der Region mit Herkunftscharakter. Erfahren Sie hier mehr über die Tradition des Weingutes, über den An- und Ausbau unserer Weine sowie natürlich über die Weine selber. Selbstverständlich können Sie hier auch unsere feinen Weine schnell und einfach bestellen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern.
Carina & Max mit Lilly von Kunow und das von Hövel-Team
Das Weingut im Portrait
Unser historisches Rieslingweingut von Hövel in Oberemmel an der Saar, welches sich in einer alten Abtei des Klosters St. Maximin befindet, bewirtschaftet seit 1803 große Lagen von Weltruf. Auf 21,5 ha kultivieren wir in den besten Lagen der Saar natürliche Weinberge nach den Richtlinien von fair´n green. Als Gründungsmitglied des Verbandes der deutschen Prädikatsweingüter (VDP) fühlen wir uns verpflichtet, individuelle, authentische und unverkennbare Weine mit schmeckbarer Herkunft und langer Lagerfähigkeit auf natürliche Art und Weise zu vinifizieren. Im Keller ist für den Winzer Maximilian von Kunow dabei das kontrollierte Nichtstun eine Kunst, die es zu verstehen gilt.
Unsere Weine
"Unsere herkunftsgeprägte, klassische und filigrane Saarweine aus großen Lagen und weiteren historisch belegten Weinbergen sind geprägt von unverfälschten, vielfältigen, klaren Fruchtaromen, die gepaart sind mit unzähligen kräutrigen Elementen."
Ausgezeichnete Weine erleben
Als traditionsreiches Weingut ist es unser Ziel, das Terroir jeder einzelnen Lage in die Flasche zu zaubern. Unsere Weinberge verfügen über eine süd-südwestliche Ausrichtung. In Verbindung mit der hohen Speicherfähigkeit des verwitterten, blauen Devonschiefers, der durchzogen ist von Quarzitadern, ist es uns so möglich, ein gewürzhaftes, vollblumiges, aber auch mineralisches Bouquet aus unseren Trauben zu gewinnen. Sowohl die Fachpresse, bekennende Weinliebhaber, als auch Wein-Neueinsteiger zeigen sich begeistert.
Erleben Sie unsere Weine! Sei es ein trockener Riesling Hütte Oberemmel VDP.Grosses Gewächs, ein Gutswein, ein Kabinett von der weltberühmten VDP.Grosse Lage Scharzhofberger, eine Spätlese, eine Auslese oder sogar eine Trockenbeerenauslese. Hier werden Sie fündig!
Mit von Hövel durch das Weinjahr
Jede Jahreszeit bedeutet für uns eine neue Herausforderung. Wir sind das ganze Jahr über von der Natur abhängig. Im Frühjahr beenden wir den Rebschnitt und binden die Reben. Im April beginnt der Austrieb, der seinen Höhepunkt mit der Blüte zwischen Ende Mai und Ende Juni hat. Und mit dem Austrieb beginnt das Zittern. Die Angst, bei Frost sowie Hagel die gesamte Ernte zu verlieren, hält bei uns bis zum Herbst an. Ein goldener Oktober ist für uns das schönste, was es gibt. Gesunde, gelbe, vollreife Trauben zu ernten, die nach der jeweiligen Lage schmecken, ist für uns ein magisches Erlebnis.
Umso gespannter sind wir, Ihnen als auch der Weinfachpresse unsere Weine präsentieren und zur Verkostung kredenzen zu dürfen. Erfahren Sie mehr über den aktuellen Jahrgang, über das Urteil von Fachjournalisten und noch besser, machen Sie sich selber auf verschiedenen Veranstaltungen ein Bild unserer Weine! Bleiben Sie auf dem Laufenden!
Lernen Sie uns kennen
