Riesling - VDP. Großes Gewächs. Trocken

2018 SCHARZHOFBERGER Riesling GG

Lage: SCHARZHOFBERG (Wiltingen)Der Scharzhofberg gilt als eine der berühmtesten und anspruchsvollsten Weinlagen der Welt. An seinen Hängen wächst ausschließlich Riesling, der durch die Balance von Wärmespeicherung des Verwitterungsschiefers und von kalten Winden des Hunsrücks seine einzigartig zarten Nuancen erhält. Die Weine, die aus dieser Lage kommen, erzielen Höchstpreise auf Auktionen und es wird nicht umsonst vom Mythos Scharzhofberg gesprochen. Wir sind stolz, 2,85 Hektar in der bekanntesten Rieslinglage der Welt unser Eigen zu nennen.Bodenbeschaffenheit: Wackeschiefer mit Devonschiefer und Quarzitanteilen Ertrag pro Hektar: 30 Hektoliter Lesezeitpunkt: Mitte Oktober 2018 Ausbau: Holzfass Verschluss: KorkverschlussGeschmack: elegante, filigrane Struktur gepaart mit unwiderstehlicher Würze wird durchkreuzt von einer reifen Grapefruchtnote sowie einem Hauch Blutorange; im Abgang vereinen sich eine tiefe Mineralität und eine tiefe Salzigkeit. Speiseempfehlung: ideal zu Weichfisch wie z.B. Seezunge mit klassischen Saucen, zu hellem Kalbsfleisch und zu Poulardenbrust Trinkreife: von 2020 bis 2031 Auszeichnungen: Robert Parker 94+ PunkteFalstaff 93 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

38,00 €*

Details

2019 HÜTTE Riesling GG

Lage: HÜTTE (Oberemmel) Im selben Seitental wie der weltbekannte Scharzhofberg gelegen, bilden die steilen Hänge der Hütte eine der beiden Monopollagen des Weingutes von Hövel. In dieser werden ausschließlich Riesling-Weine angebaut, welche mit einer einzigartigen Mineralik und kräutrigen Noten spielen. Ihre wunderbar wilde Seite erhalten die Weine durch Devonschieferböden und durch den Einfluss starker Winde. So wundert es nicht, dass bereits Napoleon Bonaparte Weine aus dieser Lage zu schätzen wusste.Bodenbeschaffenheit: feiner blauer Devonschiefer mit Quarzitadern Ertrag pro Hektar: 10 Hektoliter Lesezeitpunkt: 13.10.2019Ausbau: HolzfassVerschluss: KorkverschlussGeschmack: feine, differenzierte Rauchkomponenten, ummantelt von finessenreifer Passionsfrucht und präziser Kamille Speiseempfehlung: ideal zur Karotten-Ingwer-Suppe, hervorragend zum Lamm mit Rosmaringewürzen, zum Kalbsbraten und zum Kalbsbries Trinkreife: von 2020 bis 2050Auszeichnungen:Eichelmann 93 PunkteFalstaff 93 PunkteGault&Millau 4 schwarze Trauben

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*

2019 HÜTTE Riesling GG Magnum

Lage: HÜTTE (Oberemmel)Im selben Seitental wie der weltbekannte Scharzhofberg gelegen, bilden die steilen Hänge der Hütte eine der beiden Monopollagen des Weingutes von Hövel. In dieser werden ausschließlich Riesling-Weine angebaut, welche mit einer einzigartigen Mineralik und kräutrigen Noten spielen. Ihre wunderbar wilde Seite erhalten die Weine durch Devonschieferböden und durch den Einfluss starker Winde. So wundert es nicht, dass bereits Napoleon Bonaparte Weine aus dieser Lage zu schätzen wusste.Bodenbeschaffenheit: feiner blauer Devonschiefer mit Quarzitadern Ertrag pro Hektar: 10 Hektoliter Lesezeitpunkt: 13.10.2019Ausbau: HolzfassVerschluss: KorkverschlussGeschmack: feine, differenzierte Rauchkomponenten, ummantelt von finessenreifer Passionsfrucht und präziser KamilleSpeiseempfehlung: ideal zur Karotten-Ingwer-Suppe, hervorragend zum Lamm mit Rosmaringewürzen, zum Kalbsbraten und zum KalbsbriesTrinkreife: von 2020 bis 2050Auszeichnungen:Eichelmann 93 PunkteFalstaff 93 PunkteGault&Millau 4 schwarze Trauben

Inhalt: 1.5 Liter (40,67 €* / 1 Liter)

61,00 €*

2019 SCHARZHOFBERGER Riesling GG Magnum

Lage: SCHARZHOFBERG (Wiltingen)Der Scharzhofberg gilt als eine der berühmtesten und anspruchsvollsten Weinlagen der Welt. An seinen Hängen wächst ausschließlich Riesling, der durch die Balance von Wärmespeicherung des Verwitterungsschiefers und von kalten Winden des Hunsrücks seine einzigartig zarten Nuancen erhält. Die Weine, die aus dieser Lage kommen, erzielen Höchstpreise auf Auktionen und es wird nicht umsonst vom Mythos Scharzhofberg gesprochen. Wir sind stolz, 2,85 Hektar in der bekanntesten Rieslinglage der Welt unser Eigen zu nennen.Bodenbeschaffenheit: Wackeschiefer mit Devonschiefer und Quarzitanteilen Ertrag pro Hektar: 45 Hektoliter Lesezeitpunkt: 14.10.2019Ausbau: Holzfass Verschluss: KorkverschlussGeschmack: ein komplexer, facettenreicher Riesling, der ummantelt ist von einer feinen Grapefruchtaromatik und der besonders durch seine Mineralität und Salzigkeit brilliert. Speiseempfehlung: ideal zu feinen Fischgerichten mit weißer Sauce, abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer; ein idealer Speisebegleiter zu Jakobsmuscheln, Langusten und HummerTrinkreife: von 2020 bis 2060Auszeichnungen:Eichelmann 91 Punkte"Der trockene Wein aus dem Scharzhofberger ist (...) duftig, offen, elegant, mit verblüffend wenig Alkohol für ein Großes Gewächs, fein, schlank, mit einem Hauch von Süße, aber auch beachtlicher Präzision." (Eichelmann 2021)Falstaff 93 PunkteRobert Parker 91 Punkte

Inhalt: 1.5 Liter (54,00 €* / 1 Liter)

81,00 €*