2018 HÜTTE Riesling Kabinett

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Jahrgang
Produktnummer: 18-51919
Produktinformationen "2018 HÜTTE Riesling Kabinett"
Lage: HÜTTE (Oberemmel)

Im selben Seitental wie der weltbekannte Scharzhofberg gelegen, bilden die steilen Hänge der Hütte eine der beiden Monopollagen des Weingutes von Hövel. In dieser werden ausschließlich Riesling-Weine angebaut, welche mit einer einzigartigen Mineralik und kräutrigen Noten spielen. Ihre wunderbar wilde Seite erhalten die Weine durch Devonschieferböden und durch den Einfluss starker Winde. So wundert es nicht, dass bereits Napoleon Bonaparte Weine aus dieser Lage zu schätzen wusste.

Bodenbeschaffenheit: feiner blauer Devonschiefer mit Quarzitadern
Ertrag pro Hektar: 70 Hektoliter
Lesezeitpunkt: Ende September bis Anfang Oktober 2018
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Korkverschluss

Geschmack: intensives Pfefferminzblatt und reife Weinbergspfirsichnote kombiniert mit Booskopfapfel
Speiseempfehlung: ideal zu Speisekombinationen wie Feige und Käse oder getrockneter Pflaume im Speckmantel mit intensivem Ziegenkäse, perfektes Match mit Thaiküche
Trinkreife: von 2019 bis 2079

Auszeichnungen:
  • Mosel Fine Wines 92 Punkte
  • Robert Parker 92 Punkte
  • Falstaff 91 Punkte
Alkoholgehalt: 7,5 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Charakter: Feinfruchtig
Gebinde: 750 ml
Jahrgang: 2018
Lage: HÜTTE (Oberemmel)
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 67,4 g/l
Säure: 7,7 g/l
VDP-Klassifikation: VDP.Grosse Lage: Kabinett