2018 SAAR Riesling feinherb

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Produkt-Nr.: 18-30919
Produktinformationen "2018 SAAR Riesling feinherb"
Lage: Krettnacher Altenberg (Krettnach)

Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser unverkennbaren Kabinettlage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung. Durch die Parzellenvielfalt, über die wir in dieser Lage verfügen, sind unsere Gutskabinette seit Jahren von exzellenter Güte.

Bodenbeschaffenheit: Devonschiefer mit Quarzitadern 
Ertrag pro Hektar: 70 Hektoliter 
Lesezeitpunkt: 02.10.2018 
Ausbau: Edelstahltank 
Verschluss: Drehverschluss (BVS) 

Geschmack: reifer Weinbergspfirsich ummantelt von feinster Mineralität, feine Finesse 
Speiseempfehlung: ideal zu asiatischem Essen mit milder Schärfe, zu Geflügel mit leichter Schärfe, zu französischen Pasteten und zu Käse 

Auszeichnungen:
  • Mosel Fine Wines 90 Punkte
  • Robert Parker 87+ Punkte 

Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Charakter: Feinherb
Gebinde: 750 ml
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 16,5 g/l
Säure: 6,8 g/l
VDP-Klassifikation: VDP.Gutswein