2018 SAAR RIESLING 'S' Kabinett Magnum
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Produktnummer:
18-31119M
Produktinformationen "2018 SAAR RIESLING 'S' Kabinett Magnum"
Lage: SILBERBERG (Krettnach)
Geschmack: feinste Litschinote, sehr mineralisch, sehr salzig, feinste Textur
Speiseempfehlung: ideal zu Gorgonzola mit Feige und zu Leberpasteten
Trinkreife: von 2019 bis 2048
Auszeichnungen:
Diese lang vergessene Süd-West Lage besitzt eine der unverwechselbarsten Bodenformationen der Saar. Hier trifft das Vulkangestein Diabas auf feine, blaue Devonschiefer- und Quarzitverwitterungssteinchen. Seit dem Jahrgang 2015 ist diese Lage der Ursprung für strukturierte und kraftvolle Rieslinge unseres Hauses, auf die die Spitzengastronomie Deutschlands schwört.
Bodenbeschaffenheit: Diabasboden gemischt mit Devonschiefer
Ertrag pro Hektar: 60 Hektoliter
Lesezeitpunkt: 26.09.2018
Ausbau: Holzfass
Verschluss: Korkverschluss
Ertrag pro Hektar: 60 Hektoliter
Lesezeitpunkt: 26.09.2018
Ausbau: Holzfass
Verschluss: Korkverschluss
Speiseempfehlung: ideal zu Gorgonzola mit Feige und zu Leberpasteten
Trinkreife: von 2019 bis 2048
Auszeichnungen:
- Mosel Fine Wines 91+ Punkte
- Robert Parker 92+ Punkte
| Alkoholgehalt: | 7,5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Charakter: | Feinfruchtig |
| Gebinde: | 1500 ml |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lage: | SILBERBERG (Krettnach) |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restzucker: | 64,4 g/l |
| Säure: | 8,1 g/l |
| VDP-Klassifikation: | VDP.Gutswein |