2018 Weißburgunder trocken

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Produkt-Nr.: 18-20719
Produktinformationen "2018 Weißburgunder trocken"
Lage: Krettnacher Altenberg (Krettnach)

Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser unverkennbaren Kabinettlage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung. Durch die Parzellenvielfalt, über die wir in dieser Lage verfügen, sind unsere Gutskabinette seit Jahren von exzellenter Güte.

Bodenbeschaffenheit: Devonschiefer 
Ertrag pro Hektar: 90 Hektoliter 
Lesezeitpunkt: 22.09.2018 
Ausbau: Edelstahltank 
Verschluss: Drehverschluss (BVS)

Geschmack: exotische, warme Frucht küsst kräutrigen Garten und vereint diese Geschmacksparameter zu einem vollkommenen Trinkgenuss 
Speiseempfehlung: ideal zu Krustentieren und zu Fisch mit asiatischer Würze 
Trinkreife: von 2019 bis 2028 

Auszeichnungen:
  • Mosel Fine Wines 85 Punkte
Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Charakter: Trocken
Gebinde: 750 ml
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Weißburgunder
Restzucker: 22,4 g/l
Säure: 5,8 g/l
VDP-Klassifikation: VDP.Gutswein