Weißburgunder

2019 WEISSBURGUNDER

Lage: ALTENBERG (Krettnach)Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser Lage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung.Bodenbeschaffenheit: DevonschieferErtrag pro Hektar: 90 HektoliterLesezeitpunkt: 08.10.2019Ausbau: EdelstahltankVerschluss: Drehverschluss (BVS)Geschmack: exotische, warme Frucht küsst kräutrigen Garten und vereint diese Geschmacksparameter zu einem vollkommenen TrinkgenussSpeiseempfehlung: ideal zu Krustentieren, zu Gemüsesuppen und zu SpargelTrinkreife: von 2020 bis 2030

Inhalt: 0.75 Liter

9,80 €*

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2020 WEISSBURGUNDER trocken

Lage: ALTENBERG (Krettnach)Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser Lage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung.Bodenbeschaffenheit: Devonschiefer Ertrag pro Hektar: 60 Hektoliter Lesezeitpunkt: 29.09. - 05.10.2020Ausbau: Edelstahltank Verschluss: Drehverschluss (BVS)Geschmack: körperreicher, kräftiger Burgundervertreter, der die klassischen Eigenscahften des Weißburgunders auf gekonnte Art und Weise im Saarkleid widerspiegeltSpeiseempfehlung: ideal zu Krustentieren, Muscheln und FischgerichtenTrinkreife: von 2021 bis 2030

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

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