Weißburgunder

2019 WEISSBURGUNDER

Lage: ALTENBERG (Krettnach)Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser Lage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung.Bodenbeschaffenheit: Devonschiefer Ertrag pro Hektar: 90 Hektoliter Lesezeitpunkt: 08.10.2019 Ausbau: EdelstahltankVerschluss: Drehverschluss (BVS) Geschmack: exotische, warme Frucht küsst kräutrigen Garten und vereint diese Geschmacksparameter zu einem vollkommenen TrinkgenussSpeiseempfehlung: ideal zu Krustentieren, zu Gemüsesuppen und zu Spargel Trinkreife: von 2020 bis 2030

Inhalt: 0.75 Liter

9,80 €*

2019 WEISSBURGUNDER trocken

Lage: ALTENBERG (Krettnach)Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser Lage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung.Bodenbeschaffenheit: Devonschiefer Ertrag pro Hektar: 80 Hektoliter Lesezeitpunkt: Anfang Oktober 2019Ausbau: Edelstahltank Verschluss: Drehverschluss (BVS)Geschmack: feiner eleganter, angenehm mineralischer Wein, der nach Holunderblüte und tollen Kräutern schmecktSpeiseempfehlung: ideal zu Krustentieren, Muscheln und FischgerichtenTrinkreife: von 2020 bis 2025

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*